現在お買い物カゴには何も入っていません。
日体大SMG横浜が拠点とする日本体育大学健志台キャンパスのある青葉区は、野菜や果物の直売所が多く、生産者と消費者の距離が近い地域です。そのためSMGの選手が地産地消の活動に参加する機会も多く、昨年から採蜜もさせていただけるようになりました。
今年最初の採蜜は、すすき野団地の管理組合や自治会の活動を支援する「一般社団法人団地暮らしの共創」の小柴さんが中心となって養蜂している「団地ハチミツ」、略して「団ミツ」です。
参加したのは、去年に引き続き参加の田村かのん選手と、初参加の高原天音選手です。まずは小柴さんから、ミツバチの生態や養蜂についてご説明いただきました。
今年は巣箱を「ネクサスチャレンジパーク早野」へ移して養蜂しています。
いよいよ採蜜。すすき野団地へ場所を移し、巣枠の表面にできた蜜蓋(みつぶた)をナイフで切り落とします。たっぷりと蜜が入っています!
ちなみに、この蜜蓋は「みつろう」として使えるそうで、団地暮らしの共創では「みつろうラップ」を作っている近隣の福祉事業所「桃の実」さんに提供しています。
ドラム缶の遠心分離器に巣枠を入れて、手動で回していきます。力のいる作業ですが、二人は元気よく回します。
4つの巣枠すべての採蜜を終えると、ドラム缶の中に溜まったはちみつをろ過して別の容器に移します。
ミツバチ一匹が生涯で作れるはちみつは、たったのティースプーン一杯だそう。私たちはその命をいただいているんですね。そんなことも小柴さんからお話いただきました。
光り輝くはちみつを見て、二人は大興奮!急きょ、パンと牛乳を買ってきて、採れたてのはちみつをいただきました。
「いままで食べたハチミツの中で一番おいしい!」と高原選手。
実は今回の採蜜は、団地ハチミツにとっても今年初でした。
つまり、一番搾り。ボジョレーヌーボーならぬ「団ミツヌーボー2022」です!
そして、団みつのパッケージは、昨年に引き続き、横浜18区ブランディングプロジェクト「Yocco18」の青葉区キャラクター「山内あおば」ちゃんのデザインです。
山内あおばファンも大注目の団ミツは、団地暮らしの共創さんと萬駄屋(よろずだや)さんで6月15日から販売されます。6月18日13時キックオフのセレッソ大阪堺レディース戦 でも限定発売されますのでお見逃しなく。販売場所は、コンコースで開催される「SMG横丁」の飲食エリアです!
採蜜を楽しんだ二人。試合もがんばってもらいましょう!
なお、以降の試合でもハチミツの販売自体は地産商品として行ないます。選手が採ったバージョンではありませんが、とってもおいしいのでヌーボーを逃した方もぜひお試しください♪